Рынок vs супермаркеты: где выгоднее покупать продукты в Николаеве?

23.06.2015 в 10:05

В связи с бесконечно растущими ценами многие из нас не просто привыкли экономить – режим экономии перешел у николаевцев в состояние «online». А ограничивают себя, как правило, в том, что требует регулярных затрат. В нашем случае – это питание. Нет, конечно, можно не кушать совсем, но тогда вопрос экономии в конечном счете отпадет за ненадобностью. Но не будем о грустном. Повод для грусти найдется всегда, куда сложнее преодолеть трудности и найти оптимальный вариант. Это мы и попытались сделать, совершив рейд по супермаркетам и рынкам города в поисках наиболее выгодных мест для покупок основных продуктов питания. Стараясь быть максимально объективными, мы мониторили супермаркеты и рынки города в пропорции 3:3. В поле нашего зрения попали наиболее крупные супермаркеты города, такие как «Сільпо», «АТБ» и ТЦ «Южный Буг». Что касается рынков, то в мониторинге участвовали «Колос», «Центральный рынок» и рынок на ул.Дзержинского. В нашу продуктовую корзину мы включили муку, сахар, молоко, яйца, хлеб и свинину – тот основной набор продуктов, который чаще всего встречается на столах николаевцев. Итак, давайте вместе посмотрим, где же все-таки выгоднее совершать покупки сегодня?

Мука. Среди большого разнообразия сортов этого любимого продукта хозяюшек мы остановились на пшеничной муке. Причем в поле зрения попал как фасованный, так и весовой продукт. Посетив все вышеперечисленные места продаж, мы выяснили, что самую дешевую весовую муку предлагает супермаркет «Сільпо» (6,16 грн.), а самую дорогую - рынок Колос (9грн.). При этом бросился в глаза тот факт, что мука из «Сільпо» визуально более однородна и выглядит намного чище, чем рыночная. Согласитесь, желание сделать румяные пирожки с вишней скорее возникнет в первом случае. Кроме этого нас огорчил тот факт, что муку на «Колосе» и на рынке на ул.Дзержинского фактически невозможно просмотреть перед покупкой, ведь мешки с продуктом стоят за прилавком, а значит вне зоны досягаемости потенциального покупателя. Получается, мы с вами покупаем кота в мешке, а не основу наших кулинарных творений! Если говорить о фасованной муке, то, как выяснилось, дешевле покупать муку собственной торговой марки супермаркета. Так, мука ТМ «Вигідна ціна», собственный бренд супермаркета «АТБ», оказалась наиболее дешевой среди фасовки весом 1кг (8,45грн.). И вполне заслуженно, ведь, например, «Повна чаша» - торговая марка сети «Сільпо» - стоит дороже на 94 копейки. Мелочь, а неприятно.

Сахар. Как же без него? Ведь сезон консервации все ближе и ближе – уже звенят баночки на полке и постукивает консервный ключ в ящичке. Сахара нужно много, поэтому особое внимание мы уделили весовому сахару. И не нашли сахара дешевле, чем в ТЦ «Южный Буг». Там он стоит 10,8 грн. Второе место занял супермаркет «Сільпо» с разницей в 19 копеек - 10,99 грн. за килограмм весового сахара. Немного расстроились в «АТБ», не найдя данный продукт в магазине - на полках красовался только фасованный сахар. Рынки тоже не порадовали предложением весового сахара. Как выяснилось, на всех трех рынках цены на данный вид продукта были изначально выше, чем в супермаркетах. Но и среди рынков есть свои лидеры экономии - наиболее выгодно весовой сахар покупать на Центральном рынке (11,5 грн.), в то время как наиболее дорогой оказался на рынке на ул.Дзержинского (12,5 грн.). Интересно, что ситуация с весовым сахаром аналогична ситуации с мукой — желание рассмотреть сахар перед покупкой так и остается желанием из-за отсутствия мешков с товаров в зоне видимости. Поэтому придется или довериться продавцу (попробуем?), или искать место, где можно убедиться в качестве товара без препятствий в виде прилавка. А как же обстоят дела с фасованным сахаром? В данной категории в борьбу включается супермаркет «АТБ», который пропустил предыдущий забег. Он не просто принял участие, а еще и выиграл, предложив покупателям 1 кг фасованного сахара за 11,95 грн. Можно, конечно, сделать покупку на рынке «Колос» - там фасованный сахар есть по 11 грн., но продавцы честно предупреждают, что в пачке нет килограмма. Интересная ситуация складывается с супермаркетом «Южный Буг» - несмотря на самую низкую цену на весовой сахар, фасованный сахар в данном супермаркете оказался самым дорогим. Мы так и не нашли фасованного сахара ценой менее 17,8 грн. – и это за пачку, весом 0,7кг (ТМ «Золотой урожай»)!

Молоко. Здесь нам предстоял нелегкий выбор, какую торговую марку предпочесть. Мы остановились на двух, выбрав для анализа ТМ «Славія», 2,6% и ТМ «Формула смаку» той же жирности. Оба молока в пленке, но, внимание, ТМ «Формула смаку» - это полноценный литр молока, в то время как ТМ «Славія» - это всего лишь 900 г молочного удовольствия. Выяснилось, что молоко торговой марки «Славія» наиболее выгодно приобретать в ТЦ «Южный Буг» (9,61 грн.), в то время, как «АТБ» ставит на него самую высокую цену – 10, 95 грн. Удивительно, ведь тот же супермаркет «АТБ» одновременно предлагает и самое дешевое молоко торговой марки «Формула смаку» - здесь он стоит 9,5 грн. А вот самое дорогое молоко данной марки представлено на Центральном рынке — там максимальная цена достигает 10,1 грн. Нам пришлось изрядно постараться, чтобы найти фасованное молоко на рынке. Возможно, причина кроется в том, что рынок — парафия хозяйственной молочной продукции. Заплатив за литр домашнего молочка 7-8 грн., вы получаете продукт достаточно высокого качества. Естественно, речь идет о проверенном продавце, в аккуратности и чистоте которого вы максимально уверены. Еще один важный нюанс — собираясь на рынок за молочком, не забудьте взять пустую тару, так вы обезопасите себя и лишний раз получите благодарность от продавца за сохраненную бутылку. Любителям же большого ассортимента заводской молочной продукции стоит сразу обратить внимание на полки супермаркетов, не теряя время на посещение рынка. Тем более холодильные установки больших магазинов вызывают больше доверия.

Яйца. Здесь все просто. Разница в цене видна сразу и вот, что она нам показала – наиболее выгодно приобретать яйца в «Сільпо». Там одно яйцо обходится в 1,19 грн. Но несмотря на низкую цену, в данном супермаркете присутствует такое неудобство, как отсутствие соответствующей упаковки. Поэтому если с собой нет лотка из дома, придется ограничиться пакетом – и привет, яичница! Есть альтернативный вариант - купить всю кассету на 30 яиц. В этом плане в ТЦ «Южный Буг» все продумано куда лучше — за отдельную плату покупателю предлагаются контейнеры на 6, 10 и 15 яиц (1,74грн/2,45грн/3,90грн. соответственно). К сожалению, контейнеры — это все, чем может похвастаться данный супермаркет — одно яйцо в ТЦ «Южный Буг» обойдется в 1,73 грн. — это достаточно высокая цена как среди супермаркетов, так и рынков города. Сравните сами: на рынках цены на яйца варьируются от 1,35 грн. до 1,85 грн. за штуку.

Свинина. Кто же откажется от хорошего куска свинины еще и по приемлемой цене? Вот и мы не удержались и с особым рвением отнеслись к поиску самой дешевой свинины в городе. Обойдя супермаркеты и рынки города, смело можем резюмировать, что данный продукт выгоднее всего приобретать на Центральном рынке - здесь стоимость хорошего куска составит 75-80 грн. К тому же на рынке появляется дополнительная возможность сэкономить — после 12.00 практически все продавцы отдают мясо с хорошими скидками. Дороже всего свинина оказалась в крытом павильончике на рынке на ул.Дзержинского — здесь максимальная цена достигала 95 грн. Само мясо, конечно, было великолепно – перед глазами в тарелке на свежем листике салата лениво лежал стейк, маня своей хрустящей корочкой. Что касается предложений свинины в супермаркетах города, то в «Сільпо» аналогичный кусок мяса обойдется в 89,95 грн. - наибольшая цена в проверенных супермаркетах, учитывая, что в день нашего расследования найти свинину в сети «АТБ» так и не удалось. Не «отстает» в цене и торговый центр «Южный Буг» - 89 грн. за килограмм мяса. Причем, если в «Сільпо» возможность выбора ограничена вместительностью лотков - три кусочка свинины не затягивают больше 400-550 г, - то в супермаркете «Южный Буг» есть отдел, где можно приобрести весовую продукцию.


Хлеб. И, наконец, о хлебе насущном. Знакомьтесь, «Горожанин» - продукт нашего Николаевского хлебозавода, который есть практически в каждой торговой точке. Если хотим сэкономить – идем в супермаркет «АТБ» (5,89 грн.), если вынуждены покупать на ул.Дзержинского и на рынке «Колос» - готовьтесь выложить 6,5 грн. Главное помните, что на рынках он разбирается быстрее всего, а значит шансы купить хлеб к обеду сходят на нет. Особенно это относится к Центральному рынку и рынку «Колос». В меньшей степени это касается рынка на ул.Дзержинского — из-за длительного графика работы рынка купить хлеб вы сможете практически в любое время суток.


Итак, кто же выиграл в нашей виртуальной схватке между рынками и супермаркетами города? Где мы сможем сэкономить, порадовав себя удачной покупкой? Как выяснилось, в супермаркетах города выгодно покупать пять из шести рассмотренных позиций нашей продуктовой корзины. К ним относятся: мука, сахар, молоко, яйца и хлеб. Что касается свинины, то ее предпочтительнее покупать на рынках города. Это обойдется дешевле, к тому же появляется возможность самому выбирать необходимый вес мяса. А это право выбора все еще принадлежит нам.


 

Наименование продукта

Сільпо

АТБ

Южный Буг

р-к на ул.Дзержинского

р-к «Колос»

Центральный р-к

Мука фасовка, 1кг (разные ТМ)

8,89

«Повна чаша»

8,45

ТМ «Вигідна ціна»

10,12

(ТМ «Амина»)

9,75-10.0

(ТМ «Амина»)

9.0-12.0

10

(ТМ «Амина»)

Мука, вес, 1кг

6,16

-

6,79

7,5-7,8

9

-

Сахар фасовка, 1кг (разные ТМ)

13,79

11,95

17,08


-

11

(900г)

12,0-14,0

(0,9-1,0кг)

Сахар, вес, 1кг

10,99

-

10,8

11,9-12,5

12

11,5

Молоко ТМ «Славія», 2,6%, 900г

10,42

10,95

9,61

10,75

10

-

Молоко ТМ «Формула смаку», 2,6%, 1л

-

9,5

9,99

10

-

10,1

Яйца, шт.

1,19

1,55

1,73

1,49-1,85

1,4-1,75

1,35-17,0

Батон «Горожанин», 600г

5,98

5,89

-

6,5

6,5

6,3

Свинина, 1кг

89,95

-

89

95

80-90

75-80


 

Добавить комментарий
Комментарии доступны в наших Telegram и instagram.
Новости
Архив
Новости Отовсюду
Архив