Супрун развеяла мифы про безглютеновую диету
Супрун развеяла мифы про безглютеновую диету
Исполняющая обязанности министра здравоохранения Украины Ульяна Супрун вновь предостерегла читателей своего Facebook. На этот раз - от популярной безглютеновой диеты.
Она напомнила, что глютен или клейковина – это запасной белок. Этот продукт является безопасным для большинства людей и хорошо усваивается организмом.
Лишь для 1% жителей планеты употреблять глютен очень опасно, в связи с аутоиммунной болезнью, которая называется глютеновая энтеропатия или целиакия. Диагностируется это - анализом крови на антитела и биопсию.
Когда эти люди употребляют глютен, то иммунная система создает антитела, которые разрушают стенки кишечника. Это нарушает процесс всасывания питательных веществ.
В других случаях люди, отказываясь от глютена, лишают себя питательных веществ, таких как - железо, кальций, белок, а также клетчатки и важных витаминов.
Супрун также сообщила, что нет ни одного исследования, которое подтверждает пользу безглютеновых продуктов. По ее словам, производители безглютеновых продуктов используют мифы о глютене, чтобы повысить продажи.
Двоюродного брата экс-депутата Николаевского горсовета, порезавшего ножом Богомяткова, отправили в СИЗО
В Храме Святого Духа в Николаеве тоже святили паски (фото, видео)
Пасха в Николаеве: горожане массово идут в церковь (фото, видео)
Зеленский обратился к украинцам в день Пасхи (видео)
В Иерусалиме сошел благодатный огонь (видео)
В Иерусалиме зажигают благодатный огонь — прямая трансляция
Велосипедист потребовал у водителя «Субару» 600 долларов, чтобы «закрыть вопрос» с ДТП (видео)
На кольце в Николаеве столкнулись фура и легковушка (видео)
На оживленной магистрали в центре Николаева провалился асфальт (видео)