Какие морепродукты следует ограничить из-за содержания в них химикатов, рассказали врачи

24.08.2019 в 05:31

Ученые из Гарвардского университета провели исследование, по итогам которого заявили, что потребление рыбы и морепродуктов следует ограничить. Все дело в химикатах, которые отрицательно влияют на здоровье человека.

Какие морепродукты следует ограничить из-за содержания в них химикатов, рассказали врачи

Электростанции, металлургическая промышленность и техногенные катастрофы негативно влияют на качество рыбы. Оседающая в водоемах ртуть при контакте с рядом бактерий преобразуется в метилртуть. Это высокотоксичное органическое соединение попадает в организм морских животных. В мелкой рыбе его уровень не очень высок, однако в крупных особях ее количество намного выше.

 

Токсины мешают работе нервной и иммунной систем, а также легких, печени, почек, желудка и кишечника. Особенно опасны они для мозга. Прежде всего, ученые рекомендуют снизить потребление морепродуктов беременным женщинам и маленьким детям. Больше всего химиката в тунце, акуле, треске, меч-рыбе и щуке.

«Актуальные новости»

Добавить комментарий
Комментарии доступны в наших Telegram и instagram.
Новости
Архив
Новости Отовсюду
Архив